専門学校で和食を学んでいたので、卒業後は日本料理店に就職しようと思っていました。ただ、和食の世界は大変です。料理長になれば人前に立ってカッコいい姿を見せられますが、それまでは地道に経験を積まなくてはなりません。

「もっと早く目立ちたい」という気持ちを持ちながら就職活動をしていたときに出会ったのが、当社でした。他の会社とは第一印象から全く違っていて「面白い会社だな」と思いましたね。

興味を持ってお店に行ってみたら、スタッフの方々が笑顔でキビキビと仕事をしていました。鉄板焼きを焼いているスタッフはコック帽をかぶらず、ジェルでビシッと髪型を決めていて...カッコいいなと思いました。

カッコよく働けそうなことと面白そうな会社だということが決め手となり、入社しました。

内定が決まってから入社までの半年間は、アルバイトとして勤務しました。

その時に常連様だったお客様が、焼き手デビューをしたときに鉄板の前に座ってくれて「おめでとう！」とお祝いしてくださったり、ソムリエの資格を取ったときに一緒に喜んでくださったりしたときは、うれしかったですね。

当店には常連様が多く、スタッフとお客様との距離も近いので、他にも印象に残っていることやうれしいことがたくさんあります。内容の濃い毎日を過ごしていると思います。

普通の飲食店では「料理を作るだけ」「接客をするだけ」など、職種によってできる仕事が限られます。当社では、ポジションによりメインの仕事は分かれるものの、基本的に全員で調理や接客をしています。ときには、デザートの盛り付けや仕込みの手伝いなども行います。色々な仕事をすることで、経験値が上がりますよ。

私は今、新卒の採用リーダーも兼任しています。先日も上司と一緒に大阪まで会社説明会に行きました。

幅広い仕事に携わることで、色々な視点から会社やお店を見ることができます。「お客様に喜んでもらうためには、学生さんに興味を持ってもらうためにはどうすれば良いのだろう」と日々考えるようになりましたし、お客さんや学生さんが笑ってくれたり喜んでくれたりしたら本当にうれしいですよ！

さまざまな仕事に取り組むことは大変と言えば大変ですが、当社ならではのやりがいの一つだと思います。

当社の一番の魅力は、みんなめちゃくちゃ仲が良いところです。飲みや遊び、旅行などにしょっちゅう行っているので、職場の雰囲気はすごく良いですよ。

社長も毎日のように店舗に来てくれて、「元気でやっとるかー？」とお父さんみたいな感覚で話してくれます。そんな社長だからこそ、私たちも「会社を大切にしたい」という思いが強くなりますし、「がんばろう！」という気持ちにもなります。

今後は店長になって、会社で一番チーム力の高いお店をつくることが目標です。新卒の採用リーダーも続けていきたいですね。また、これからも今のテン・スターズの雰囲気を続けていきたいので、社長の考えをしっかりと受け継ぎ、新しいメンバーにも伝えていきたいと思います。

「どの会社も給料も休みも大体同じだし、職場の雰囲気は働いてみないと分からない。結局どこも似たような感じでしょ」と思っている方も多いと思います。私もそうでした。でも、テン・スターズはめちゃくちゃ面白い会社なので、ぜひ説明会に参加してほしいと思います。

職場の雰囲気を知ることはとても大事なので、実際にお店を見に行くこともおすすめします。当社では個別の説明会も可能なので、気になる方はまずご応募いただき、「見学希望」と気軽に声をかけてくださいね。

私たちの雰囲気をまずは味わってほしいと思います。ご応募、お待ちしています！